早年经历  

许世辉

1958年，许世辉出生于福建惠安的一个农村家庭，由于家境贫穷，所以他连小学都没有上几年便辍学打工补贴家用，无法支撑许世辉的学费，外出打工的那段时间里，他处事圆滑在外非常招人喜欢，也因此学到了很多书本上学不到的东西，这也是他成功路上的铺垫。就这样，他成为了真正的打工仔，直到他二十二岁那年，年轻气盛的许世辉不甘平凡，他想要翻身，从农民变成地主，从工人变成老板，那一年他在一家食品厂打工，他有多年的打工经验，处事圆滑，工作认真，很快他就被提拔为工人的领头。他为人善良，所以许多工人都相信并尊敬他，他也在工人身上找到了创业的机会

成名经历  

在打工时的许世辉发现工厂每天提供的食物根本不足够工人吃饱，所以工人一般会去买些小零食，一个工厂就有还几百号工人，更别说其他工厂了，所以拥有一定领导能里的许世辉开始了对工厂的整顿，在他的努力下工厂开始小有名气并且已经出现了几种受追捧的小零食，之后他开始请来明星代言来提升零食的名气，这也使他赚了许多钱。终于，许世辉攒够了钱将工厂收购，收购工厂后的第一天，他有开始了对工厂的整顿，他改变了原来的经营模式，废除了原来的固定工资，在固定工资的基础上增加了提成，采用多劳多得的方式调动员工们的生产积极性 之后他有开始了对市场的调研，了解市民对食品的评价和需求，然后他将工厂重点瞄向了饼干行业，刚开始只是设置了几间小工厂试水，由于饼干的性价比很快便畅销，于是他开始重点培养饼干生产，之后他推美利牌的饼干大买，打响了惠安美利食品厂的名号，“美利牌”饼干畅销全国。之后他开始扩大企业创立了达利食品有限公司，公司推出的新产品达利园蛋黄派更是再次畅销。

个人生活  

许世辉和妻子育有一儿一女，并且他从小培养儿子，准备把自己的企业传承给他。但在2012年，一场突如其来的车祸带走儿子许亮亮的生命，当时的许亮亮已经准备接手公司了，但却被车祸夺取了性命，这让许世辉久久不能平复，连儿子葬礼都是妻子一手操办的。之后在妻子的劝说下他准备重振旗鼓，开始了对女儿的培养，女儿许阳阳是一个非常努力上进的女孩，她从公司的最基层做起，花了七年时间用实力堵住所有流言蜚语做上了总裁的位置继承了公司并带公司走向另一个高峰。

人物评价  

许世辉一生是成功的但也是不幸的，出生贫穷，中年丧子，这些事情想将他压垮，但他并没有被压垮，他敢于拼搏，将眼光投向了更长远的地方。带领公司走向了辉煌的同时将自己的下一代培养的更好，为公司提供了保障。