《知否知否应是绿肥红瘦》中勇毅侯独女盛老太太，是贵女的身份，地位非常尊贵。另外，盛老太太还与静安皇后关系较为亲密，可谓“手帕之交”。因为她儿时在宫中生活过，除了与皇后感情较好以外，与宫中的孔嬷嬷也是非常好的闺蜜关系。剧中的盛老太太出身勇毅侯府，是嫡出大小姐，她性格坚毅，敢爱敢恨，年轻时下嫁探花郎盛老爷，后来扶持盛紘，收养明兰，一生光明磊落却也多波折。

　　《知否知否应是绿肥红瘦》是一部口碑与收视都非常不错的经典古装剧，该剧由赵丽颖和冯绍峰以及朱一龙和施诗、张佳宁等人共同出演，讲述的是盛家少女明兰经历成长与爱情的故事。剧中的盛老太太是一个非常重要的角色，她可以说是盛家的精神支柱。丈夫过世后，她独自撑起盛家的家业，不但培养盛紘入仕途，而且养育了盛明兰，虽然后期遭算计，不过结局还算好，与长孙盛长柏一起生活，晚年无忧。

　　盛老太太是一个身份极其尊贵的人物，这不仅仅因为她出身于勇毅侯府，是嫡出独女的身份。还有另外一个重要原因，就是她从小出入皇宫，与静安皇后的关系极为亲密，两人无话不谈，有着非常深的情谊，也叫“手帕之交”。这也是为何她亲自去了趟梁府，便摆平了墨兰的婚事，可见伯爵府上下也得给她几分面子。再有，盛老太太与宫中的孔嬷嬷也是好闺蜜的关系，是故交，两人从小便相识，感情深厚。也正因如此，盛家的年轻子女们才有机会接受宫中规矩的教导。

　　盛老太太虽然出身名门，在万千宠爱中成长，是一位大家闺秀，但是她出嫁之后的人生却是颇为波折和坎坷。盛老太太年轻时遇到探花郎盛老爷，非常欣赏他的才华，对其一见钟情，由于她敢爱敢恨的性格，所以不顾家人的反对，执意下嫁给了出身寒微的盛老爷，之后她的生活便发生了巨大转变。盛老太太想不到的是，盛老爷在娶了她之后，却宠爱妾侍，冷落于她，与小妾生下儿子后却害得她失去自己的孩子。

　　不过，盛老太太并没有在盛老爷去世之后为难盛紘母子，还将盛紘过继给自己，真心实意的教导他长大成人，并帮助他入了仕途，娶名门之女王若弗为妻，还将盛家的家产都分给了他，可以说是一个非常大度和磊落的人。

　　盛老太太年轻时撑起盛家偌大家业，晚年的时候却因为盛紘妻妾等后辈之事操心不已，并且还被毒害和算计，也是比较令人难过。不过，好在她有盛明兰这个懂事的孙女，明兰也在她的教导下成长为一个明事理，知进退，懂取舍，活得通透淡然的女子。

　　盛老太太最后的结局也算不错，她与孙子盛长柏一起去往外地，过着游山玩水的生活，可以说是安享晚年了。