1. 八仙饭店之人肉叉烧包

《八仙饭店之人肉叉烧包》是由邱礼涛、李修贤执导，罗锦辉、刘永健担任编剧，由黄秋生、关宝慧、成奎安、李修贤等主演的惊悚剧情片。 该片于1993年5月13日在中国香港上映。《八仙饭店之人肉叉烧包》累计票房157.6万港币，演员黄秋生凭借影片中王志恒这一角色获得了1994年第13届香港电影金像奖最佳男主角。本片开启了香港电影变态杀人犯的流行人物类型。　

该片讲述了20世纪80年代澳门路环黑沙海滩发现人体残肢的事件，警方重案组澳门司法部李Sir调查此案却发现八仙饭店郑氏一家在一夜间全部失踪，由此展开与八仙饭店负责人王志恒的斗智斗勇的故事。1978年，香港人陈子良（黄秋生饰）向人借钱不遂，遂起杀机，将老友阿强烧死后潜逃回大陆。多年后化名为王志恒的陈子良在澳门做老板，经营八仙饭店。一日澳门警局李探长（李修贤饰）接到海边的报案，到达现场发现一袋断肢。被海水浸泡许久的残肢已经无法辨认。八仙饭店总是接到来自大陆寄给郑临的信，同时警察局也接到大陆寻找郑临的寻亲信，而郑临正是八仙饭店以前的老板，而他们全家人已经神秘失踪。王志恒形迹可疑，李探长遂率领全组人员跟踪监视，最终发现了一个天大秘密......片中黄秋生演技精湛，夺下当年香港电影金像奖最佳男主角，成为香港电影史上第一个凭三级片拿奖的影帝。

1985年8月，警方在澳门路环黑沙海滩发现人体残肢。最初澳门警方怀疑是大陆偷渡客遇上鲨鱼袭击而剩下的残体，但经检验发现残体是被利刀切下的，警方重案组澳门司法部李Sir（演员李修贤 饰）开始着手调查此案。李Sir发现八仙饭店郑氏一家在一夜间全部失踪，警方前往调查时，八仙饭店负责人王志恒（演员黄秋生 饰）称郑氏一家已移民海外，并将饭店顶让给他。 随后李Sir查得郑氏一家并无出境纪录，伺机拘捕王志恒协助调查。王志恒见事情败露，企图潜返内地，逃跑中被李Sir拘捕。拘留期间，王志恒非但不合作，还隐瞒事实，司法部用尽各种办法，想查明事情的真相。而王志恒宁愿死在监牢内，也不愿向司法低头。最后，在一系列酷刑后，王志恒终于肯吐露杀人经过，但新的选择又出现在他面前… 。

《八仙饭店之人肉叉烧包》是改编自真人真事的奇案片，影片看点较多，在血腥噱头下却注入大量黑色幽默，电影在东南亚带来很大回响，南韩和日本曾有人根据电影情节而犯案。（搜狐娱乐 评）

2. 山村老尸

《山村老尸》是由时代动感制作有限公司出品，由梁鸿华执导兼编剧，吴镇宇、黎姿、海俊杰、莫家尧、施念慈主演的一部恐怖电影，于1999年11月4日在中国香港上映。影片讲述拥有阴阳眼的小明遭遇的一系列灵异事件：阿明的四个同伴玩了“招魂游戏”后相继离奇死亡，经阿明和对灵学深有研究的发毛的调查，发现了女鬼害人的秘密，最终阿明在调查过程中死去，发毛战胜了恐惧，保住了自己和阿明姐姐Cissy的性命。《山村老尸》延续了香港鬼片的奇情特质，成为VCD租赁时代口口相传的cult级神片。

小明（海俊杰）的四个朋友在黄山村玩过一次“招魂游戏”后先后离奇身亡，因直觉事有蹊跷，小明向当记者的姐姐CISSY（黎姿）求助，为获独家新闻，CISSY介绍对灵学颇有研究且暗恋自己的好友发毛（吴镇宇）给小明认识。发毛与小明赶赴黄山村调查时，了解到该村在百年前曾发生过离奇惨案，其时被丈夫密谋杀死后得知自己死因的粤剧名伶楚人美（施念慈）曾在三天内害死该村66条人命，而现在她的阴魂又现是因尸骨被新建的工程抛入山边的潭中。经过更加深入的调查，两人发现女鬼杀人的手法实则是让喝过潭水的人产生幻觉后离奇暴毙，但是此时CISSY及丈夫已经喝过潭水，为救CISSY，小明和发毛先后喝过潭水跳入深潭。小明（海俊杰饰）与同伴出外游玩，同伴们竟玩起了“招魂游戏”，小明生就阴阳眼，能看到鬼魂，因觉得不妥而拒绝参加这次游戏。结果游戏出现意外，一人当场心脏病发死亡，另三个游戏者也无缘无故地离奇死于非命。

小明凭直觉感到事有蹊跷，遂求助于当记者的姐姐CISSY（黎姿饰），CISSY也想获得独家新闻，于是介绍对灵学深有研究而且暗恋自己的好友发毛（吴镇宇饰）帮助小明。发毛与小明赴事发地点黄山村调查，发现该村在近百年前曾发生离奇惨案，当时这里住着一名粤剧名伶，其夫为该村老师，但却是衣冠禽兽，为达到与富家千金结合的目的，设局害死妻子，更抛尸荒山。名伶死后得知真情，冤魂不散，三天内害死该村66条人命。这次女鬼的埋尸处有工程新建，女鬼的尸骨被抛入山边的潭中，于是又出来害人。

《山村老尸》对于华语恐怖电影的一大贡献，就是它终结了华语恐怖电影的亚类型畸形发展模式，为这正意义上的华语恐怖电影“正式立法”。《山村老尸》遵循了严肃恐怖电影的创作思路，全片的场面调度以及镜头语言都开始为“恐怖”这一核心主旨服务。因此，它可以在今天依然还被观众以“吓人”而称颂。结束了华语恐怖电影有名无实的时代，华语恐怖片开始真正的恐怖与惊悚。（游民星空评）

《山村老尸》通过对于《午夜凶铃》的模仿以及自身的创新，摒弃了以往香港恐怖电影的套路，出现的是一种颇具隐喻和心理暗示的恐怖风格。这也使得《山村老尸》当年在创下了不错的票房成绩的同时，还获得了“中国版午夜凶铃”的称号。它的出现从某种程度上说是华语恐怖电影由“戏谑搞笑”向“严肃恐怖”转折的标志。（新浪网评）

3. 维多利亚一号

《维多利亚壹号》是彭浩翔、曾国祥、尹志文编剧，彭浩翔执导，由何超仪、陈奕迅、周俊伟等人主演的恐怖电影。影片于2010年5月13日在香港上映。影片讲述了银行话务员邓丽嫦梦想拥有一套海景房，她通过全职和两份兼职努力攒钱。就在即将支付维多利亚一号首付时，楼市暴涨，房主反悔，选择赔付违约金而非原价出售。在巨大打击下，万圣节前夜，几近崩溃的邓丽嫦带着杀意进入了维多利亚一号。

截至2024年5月19日，该片在全球累计票房38.3万美元。并在2010年，获得西班牙第43届锡切斯国际电影节最佳女主角和最佳特效化妆奖，2011年，获得第30届香港电影金像奖·最佳女主角提名，最佳视觉效果提名，最佳音响效果奖提名。

小时候，郑丽嫦一家居住在狭小的唐楼里，她的梦想便是快点长大，挣多点钱，给家人买所好房子。可是旧楼拆去，建了私人屋苑 – 维多利亚壹号。她一直希望能在那里买一个单位。她拼命工作，干着多份兼职，甚至铤而走险，偷卖公司资料，几经艰苦才储了首期，付了订金。一家人也高兴不已。但在2007年，香港楼市疯狂颷升，业主不惜向郑挞订，封盘。郑苦苦哀求，也不得要领，她向男友借钱，却被拒绝。她这才意识到，无论怎努力赚钱，也赶不上香港的楼市。最终，她精神崩溃，当上连环杀手，向她看不过眼的人报复。

《维多利亚壹号》充满血腥和暴力，彭浩翔花了不少心思拍摄杀人过程，将一幕幕杀人场面拍得惊心动魄，而镜头和场景设计相当仔细，令观众心寒。何超仪的演出令人刮目相看，将角色冷酷与温文的极端性格演绎得淋漓尽致，完全放下“何家淑女”的形象，值得一赞。而其它演员麦浚龙、王青及叶璇等，虽然戏份不多，但仍能发挥水平，令电影更加完美（腾讯娱乐评）。